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Blog Actividades con niños, nutrición y coaching.

Graciela Buendía es una Coach de Salud y Nutrición que recibió su certificación en Estados Unidos en el prestigioso Instituto de Nutrición Integradora en New York. Sus otros títulos incluyen Salud Medioambiental de la Universidad de Arizona en conjunto con el Centro para la Medicina Integral de Arizona, Nutrición Infantil de la Universidad de Stanford y La Nueva Dieta Nórdica impartido por la Universidad de Copenhaguen. Actualmente continua sus estudios para expandir sus conocimientos y poder ofrecer un mejor servicio a sus clientes.  Graciela se especializa en la perdida de peso mediante cambios al estilo de vida después de haber experimentado en carne propia lo difícil que es adelgazar siguiendo diferentes dietas y métodos. Sus planes son 100% personalizados a las necesidades de sus clientes y ofrece toda su atención a sus clientes en sus consultas.
Entre sus hobbies se encuentra cocinar platillos saludables para su familia, leer libros de todo tipo, ver películas, hacer ejercicio, viajar y conocer nuevos lugares que alimenten su necesidad de expandir su mente. Actualmente reside en Madrid.

Cómo preparar un batido saludable

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Con los calores del verano apetece mucho más tomarse un cremoso batido . No es de extrañar que sea así, al fin y al cabo es muy refrescante cuando las temperaturas son insoportables.  Es tal la popularidad de estas bebidas que vayas por donde vayas las ves anunciadas y si haces una búsqueda online de recetas de batidos (smoothies) aparecen más de 17 millones de resultados. Sin embargo, no todas la...
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Receta: Leche de cáñamo

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No es ningún secreto que las leches vegetales cada vez están más de moda. Simplemente tienes que darte una vuelta por el supermercado y verás que ahora hay disponibles bastantes variedades, avena, arroz, coco, alpiste, cáñamo, soja, etc. Para los intolerantes a la lactosa o los veganos, todas estas opciones hacen que la vida sea más simple. Hay que aclarar que no hace falta ser ni lo uno ni lo otr...
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La nutrición en el embarazo

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A petición popular el post de hoy va dedicado a la nutrición durante el embarazo. Aunque este es un tema complejo trataré de dar pautas sencillas y desmentir algunos de los mitos más comunes que surgen cuando se habla de este asunto. Antes que nada quiero dejar claro que es importante hablar con tu médico sobre cualquier cambio en tu dieta que planees implementar, especialmente si ya estás embaraz...
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Receta: Muffins de arándanos

Receta: Muffins de arándanos
¿A quién no le gustan unos ricos muffins de desayuno, merienda o incluso cena? Creo que serán muy pocos los que digan que no. El problema radica en que los muffins que se encuentran en el supermercado o incluso en pastelerías y cafeterías son poco saludables debido a su alto contenido de azúcar refinado, harinas altamente procesadas, soja, gluten, conservantes, colorantes y sabores artificiales. ¿...
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